新鮮な素材を生かし丁寧に焼き上げる備長炭炭火串焼、刺身やタタキ、地鶏料理を心落ち着く空間でお楽しみ下さい。

長右衛門の小鍋

  地鶏の水炊き小鍋

1450円 

青森シャモロック骨付き小肉を使った正統派水炊きです。

歯応えのある食感と食味の良さが特徴です。〆の雑炊も!

  清流鶏の水炊き小鍋

1100円 

さっぱりしてて味はしっかり。

鶏ガラと昆布だけの白濁したスープをお楽しみ下さい。

 

  清流鶏ハラミと豆腐の

       味噌煮込み小鍋

850円 

希少部位のハラミ(横隔幕)を味噌漬けにし、小鍋に仕立てました!


◉ 鍋の〆の雑炊もお楽しみ頂けます。 雑炊セット 350円

サラダ

  長右衛門サラダ

750円 

新鮮な野菜を長右衛門特製ドレッシングで和え、ささみの風干しをトッピングしたシンプルベストなサラダです。

  湯葉のサラダ

750円 

新鮮な野菜を長右衛門特製ごまドレッシングで和え、日光直送のもっちり湯葉豆腐をトッピング。

 

  女将のおまかせ小サラダ

500円 

名前のごとく女将おまかせの小さいサラダです。 お一人でも!

 

 


お食事

  あつあつ石焼鶏そぼろ御飯

           香の物付

880円 

あつあつの石焼に、甘辛い鶏そぼろ、辛味噌を混ぜ合わせてどうぞ! 器は熱いので気を付けて!

 

  あつあつ石焼鶏そぼろ御飯

  チーズトッピング 香の物付

980円 

あつあつの石焼に、甘辛い鶏そぼろ、辛味噌ととろけるチーズを混ぜ合わせてどうぞ! 

器は熱いので気を付けて!

  長右衛門チキンカレー

      (大辛口) 

750円 

鶏スープをベースにスパイスを効かせた、少し辛めの大人のチキンカレーです。

 


  鶏飯(鶏スープかけ御飯)

           香の物付

750円 

奄美大島の郷土料理、鶏飯です。

長右衛門流でちょっとおしゃれに!

  鶏そぼろ玉子かけ御飯

           香の物付

550円 

特製鶏そぼろに卵黄をのせて、長右衛門特製玉子かけ御飯の完成です。

  鶏スープ

       

200円 

旨味の溶けだしたシンプルな白濁スープです。

〆にどーぞ!


  鳥スープつけ麺

       (鶏辛味噌付)

700円 

山形直送米沢麵使用、

シンプルな鶏スープで!

お好みで辛味噌を混ぜて!

  鶏スープ麺

          

720円 

山形直送米沢麵使用、

コラーゲンたっぷりの鶏スープで、やさしい味に仕上げました!