串屋長右衛門からのお知らせ

新鮮食材鶏肉編!新鮮さの見分け方と冷凍保存のコツ・ドリップ予防法を解説

新鮮食材鶏肉編!新鮮さの見分け方と冷凍保存のコツ・ドリップ予防法を解説サムネイル
新鮮な食材はおいしいものです。食材の持っているうま味を十分に味わえ、その食材が含有している栄養素もたっぷり詰まっています。できれば毎日、新鮮な食材を食卓に並べたいものです。そこで今回は新鮮素材の中でも、どんな料理とも相性…

選ばれし高級食材!落ち着いた空間で堪能する厳選串焼き料理について解説

選ばれし高級食材!落ち着いた空間で堪能する厳選串焼き料理について解説サムネイル
食事体験を一層引き立てるには、美味しい料理だけでなく、店舗の雰囲気も欠かせません。高級感ある店舗で、厳選された食材で作られた料理を堪能しませんか。この記事では、美食家や食事を楽しみたい方々に、落ち着いた雰囲気の店舗での食…

串に刺して焼いて食べる串焼きはさまざまな素材が楽しめる!詳しく解説

串に刺して焼いて食べる串焼きはさまざまな素材が楽しめる!詳しく解説サムネイル
さまざまな素材を串に刺して焼いてだべる串焼きは、肉だけでなく野菜もおいしく食べられます。串焼きは串に刺して塩やタレで味付けして焼くだけと、シンプルな調理法です。串に刺してまんべんなく焼くからおいしいのか、とくに、焼き立て…

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